1200 лучших цитат и высказываний о белом вине

Винные писатели существуют почти столько же, сколько существует вино, но в прошлом, вообще говоря, большая часть винных писаний была некритичной и делала акцент на вине как на романтическом, историческом напитке. Критики и сравнительных дегустаций избегали из опасения оскорбить торговлю, от которой зависело выживание большинства писателей.

Я хотел бы вина. Цель вина — напоить меня. Плохое вино напоит меня так же, как и хорошее вино. Я хотел бы хорошего вина. А так как результат один и тот же, какое бы вино я ни пью, я хотел бы заплатить цену плохого вина.

Си — фанатик красного вина; Я фанат белого вина. Что хорошо, потому что это означает, что вы получаете бутылку себе!

Забудьте о дешевом белом вине: переходите на говядину и джин!

Это вино для этого? Чтобы помочь тебе думать? - О, вино. Вино, Костис, поможет скрыть правду. Это не работает. Такого никогда не было, но я пробую его время от времени на случай, если что-то в характере вина могло измениться.

Слишком много культуры пития, с выпивкой все вкуснее. Мол, смотри телевизор: бокал вина. Готовим ужин: бокал шампанского. В белом винном уксусе нет белого вина. Есть это?

Мы много смеялись, и мне стало еще теплее, милее и теплее. Я понимаю, что отчасти это тепло было связано с вином, но дело было не только в этом. Есть два различных аспекта вина для причастия: один аспект — это само вино, а другой — идея причастия. Вино, конечно, согревает, но гораздо больше согревает причастие.

Солнцу Рим обязан своим внутренним сиянием и своим воздухом, называемым золотым — для меня он скорее желтым от белого вина; подобно вину, оно повышает склонность к поэзии.

Я по-прежнему не очень хорошее белое вино, но пить можно — в любом случае меня можно было бы опрокинуть.

И закат, и тосканское вино, и белые зубы римских женщин. Я путешественник в Романтике.

Если человек войдет в лондонские доки трезвым, не имея возможности напиться, и выйдет из одного из подвалов очень пьяным, в котором находится миллион галлонов вина, я думаю, что это будет разумным доказательством того, что он украл часть вина в этом доме. погреб, хотя вы не могли доказать, что какое-либо вино было украдено или какое-либо вино было упущено.

У меня было небольшое озарение, когда я был писателем в журнале «Чикаго». Я сел ужинать в Ритц-Карлтон. Кто-то налил шоколадный торт белым десертным вином. Я никогда не ожидал, что это вино будет иметь смысл. Идея сказочной дегустации вин с шоколадным тортом меня завораживала.

Давай, выпей за ужином бокал вина. Ведь что такое вино? Чистый виноград. Бокал вина намного полезнее для вас, чем кока-кола.

Моя мечта — иметь ресторан, в котором нет письменных меню, а где вы просто спрашиваете людей: «Какое у вас настроение?» Рыба? Мясо? Белое вино?

На самом деле, мое вино подавали в Белом доме дважды. Рейган, должно быть, спал, когда отдал приказ.

Разные напитки имеют разный метафорический вес. Вино пьянящее, джин ядовитый, водка холодная, а пиво просто скучное. В реальной жизни я большой поклонник белого вина в коробках, к большому разочарованию моих более утонченных друзей.

Первая обязанность вина — быть красным. Не говорите мне о своих белых винах.

Мир изменился - благодаря технологиям, методам виноделия качество вина выше, чем когда-либо. Если десять-пятнадцать лет назад было очень легко найти много плохого вина, то сейчас это сложно. Технологии, наука - это типа, ты шутишь? Мы в золотых годах вина!

Я пью много воды и много вина. Я любитель вина. Желательно красное вино.

Нельзя есть устрицы и красное вино вместе. Это нет-нет; вы просто не делаете этого. Я люблю хорошее белое вино с устрицами.

Всегда есть винный хулиган. Единственный человек, который читал «Wine Spectator», который рассказывает вам, что пить и почему 97-й лучше, чем 98-й. Я хочу ударить винного хулигана по лицу. Я хочу убедиться, что это поколение любителей вина не является элитарным и сопливым. Я хочу, чтобы это было о семье и объединении людей.

Хотя вину, когда его читают, несколько не хватает аромата вина, когда его пьют, вино остается очень приятной вещью как для чтения, так и для беседы.

Хэллоуин завтра. Группа винных экспертов составила список лучших вин, которые сочетаются с конфетами на Хэллоуин. Они говорят: «Белое вино прекрасно сочетается со Skittles, красное вино прекрасно сочетается с Twix, и… мы же алкоголики, не так ли?

Много написано о вине... о его производителях, нюансах, мифах. Раскаленный добела центр тайны каждого вина находится в скромных уголках мира, где производители вкладывают в каждое вино свое намерение, свой характер и свою любовь к труду.

Когда я был ребенком, у нас на столе всегда было вино, какой бы простой ни была еда. У вина не было особой идентичности; это было просто «вино» из погреба. Правила были общие: белое с первым блюдом, красное с основным блюдом.

Я люблю белое вино, когда оно молодое и крепкое. Я не думаю, что вам вообще следует хранить белое вино в погребе, если только это не белое бургундское, и уж точно не невинтажное шампанское.

Слабое и безвкусное белое вино в конечном итоге дает превосходный уксус.

Я не доверяю ответам или людям, которые дают мне ответы. Я верю в грязь, кости, цветы, свежую пасту, сальсу и красное вино. Я не верю в белое вино; Я настаиваю на цвете.

Я даже не любил белое вино. Потом попробовала и купила чехол. Это был первый ящик вина, который я купил.

Я люблю пить вино. Поскольку я много путешествую по лиге, мне нравится сидеть с женой, обедать и пить вино. Мы устаем, особенно когда наши дети ведут себя как сумасшедшие, но это веселье, эта связь — вот что такое вино для моей семьи и моих друзей. Это часть того, кто мы есть.

Один из самых коварных мифов американской винной культуры состоит в том, что вино хорошо, если оно тебе нравится. Любовь к вину не имеет ничего общего с тем, хорошее ли оно. Любовь к вину связана с симпатией к этому вину, и точка. Вино требует двух оценок: одна субъективная, другая объективная. В этом она похожа на литературу. Вы можете не любить читать Шекспира, но тем не менее согласитесь, что Шекспир был великим писателем.

Утром проснулась с бокалом вина в руке. Чье вино, какое вино, где, черт возьми, я обедал?

[Обычно я пью] виски со льдом. Или пиво. Или за ужином бокал белого вина.

Божоле — единственное белое вино, которое бывает красным.

Я люблю белое вино, Рислинг.

Типичный винный писатель когда-то был описан как человек с пишущей машинкой, который искал свое имя в печати, бесплатный обед и способ списать свой винный погреб. Это устаревшее представление. Винные писатели теперь используют компьютеры.

Когда я ел устрицы с их сильным морским вкусом и легким металлическим привкусом, который смыл холодным белым вином, оставив только морской вкус и сочную текстуру, и когда я пил их холодную жидкость из каждой раковины и запивал ее свежий вкус вина, я потерял чувство пустоты и начал радоваться и строить планы.

Мы проверяем все, чтобы убедиться, что оно чистое и самого высокого качества. Есть хорошее вино и плохое вино; мы покупаем только хорошее вино.

Некоторые избегают вина ради своей религии; другим это просто не нравится. Многие американцы считают вино изысканным лакомством для особых случаев. Они не понимают концепции ежедневного вина. Как будто ты настоял на конфетти и свинг-бэнде при каждом приеме пищи.

Вино, как и еда, очень эмоционально. Если подумать, большая часть ритуала ухаживания окружена вином и едой. В вине есть встроенная романтика.

Я люблю белое португальское вино больше, чем кларет, шампанское или бургундское. У меня грустный вульгарный аппетит.

Любители вина знают, что усилия, направленные на понимание и оценку вина, приносят большие дивиденды. Умелая дегустация открывает сокровища вина. Он добавляет дополнительное измерение к основным процедурам еды и питья, превращая повседневную необходимость в праздник жизни.

Моя мечта — иметь ресторан, в котором нет письменных меню, а где вы просто спрашиваете людей: «Какое у вас настроение? Рыба? Мясо? Белое вино?'

Ранее на этой неделе Дональд Трамп дал интервью CNN на принадлежащей ему винодельне в Вирджинии. Оказывается, винодельня Трампа производит два разных вида вина: белое вино и небелое вино.

Вот совет для всех молодых людей, пьющих вино. С макаронами запивать белым вином. Со стейком запивать красным вином. А если ты веган, ты раздражаешь.

Пино нуар — идеальное вино для стола. Это белое вино, маскирующееся под красное... [в то время как] шардоне - это красное, маскирующееся под белое.

Я пью только белое вино, потому что сижу на диете и не ем.

Я ностальгирую по будущему, которое знал в детстве. В то время это была прекрасная, унылая, райская земля, населенная стройными мужчинами в белых водолазках, которые разваливались на больших белых диванах, потягивая голубое вино из больших стеклянных шаров, рядом с женщинами, похожими на тех, что изображены на обложках чиллаут-компиляции Hedkandi.

Своевременный, интересный, познавательный подход к сегодняшней винной картине. Вино по-прежнему превращает еду в пир, но во времена, когда его не так много, мы будем наслаждаться более разумной бутылкой. Этот фолиант обязателен к прочтению как любителям вина, так и торговцам.

Вино дневного цвета, вино цвета ночи, вино с пурпурными ногами или вино с топазовой кровью, вино, звездное дитя земли.

Многие люди, которых я уважал, были разочарованы, когда я запустил «Wine Library TV». Они думали, что я приукрашиваю вино, но я всегда знал, что являюсь одним из крупнейших производителей новых любителей вина в мире, и теперь люди это понимают.

Для меня вино за 20 долларов, которое пьется как вино за 40 долларов с точки зрения сложности и интереса, является ценностью, в то время как вино за 5 долларов, которое не очень хорошо, на мой взгляд, вообще не является ценностью.

Холодное белое вино прекрасно сочетается с жирной, жареной пищей.

Когда я стал старше, мое отношение к вину только возросло. Я влюбился в вино во время своих путешествий, но знание того, что такое винная страна, определенно делает его своим.

Есть отличное вино из Австралии, Новой Зеландии, Южной Африки, Чили и, конечно же, Калифорнии. Но нет ничего лучше настоящего французского вина, настолько они хорошо сбалансированы. Я думаю, чем лучше вино, тем меньше вы чувствуете эффектов.

Разве ты не ненавидишь людей, которые пьют белое вино? Я имею в виду, моя дорогая, каждый алкоголик в городе напивается белым вином. Они думают, что они не пьяницы, потому что пьют только вино. Никогда, никогда не доверяй никому, кто просит белое вино. Это значит, что они мошенники.

Белое вино подобно электричеству. Красное вино выглядит и на вкус похоже на разжиженный бифштекс.

Название «Тиг» происходит от вина под названием тиньянелло, и когда я впервые сделал глоток этого вина, это был такой момент «ага». Я наконец-то понял, о чем говорят люди, когда говорят о теле, ногах или структуре вина.

В детстве мой папа пил много вина, так что я почувствовал вкус и научился получать от него удовольствие. Он много говорил об ароматах и ​​различиях вкусов вина. Кроме того, наш менеджер, Рик Сейлз, большой любитель вина; он ходит на множество курсов по дегустации вин и рассказал мне о качествах вина.

Я злоупотребляю кофеином по утрам, травяным чаем после обеда и в 19:00, приятно выпить бокал белого вина.