Топ-933 цитат и поговорок о продуктах питания — страница 16

Задержка приема пищи вызывает симптомы, которые большинство людей называют «голодом». Эти симптомы включают спазмы в животе, слабость и плохое самочувствие — такие же, как при отмене препарата. Это не голод. Наши пищевые привычки, особенно употребление в пищу продуктов, богатых животным белком, три раза в день, настолько нагружают систему детоксикации в нашей печени и почках, что мы начинаем испытывать симптомы отмены или детоксикации в ту минуту, когда мы не заняты обработкой такой пищи. . Настоящий голод не так уж неудобен.

Ваша цель в жизни должна состоять в том, чтобы наслаждаться максимально возможным уровнем здоровья и энергии. Это требует, чтобы вы ели правильные продукты и меньше из них. Это требует от вас регулярных физических упражнений и ежедневного движения каждым суставом вашего тела. Чтобы обладать превосходным физическим здоровьем, вы должны много отдыхать и развлекаться. Прежде всего, вы сохраняете позитивный психологический настрой, ищете хорошее в любой ситуации и по-прежнему полны решимости быть полностью позитивным человеком.

Наши колонизаторы научили нас верить, что наше здоровье улучшилось благодаря западной медицине, западной пище и западным технологиям. В обществе, которое ценит прогресс, наши колонизаторы учили нас, что условия в мире постоянно улучшаются, что с каждым новым технологическим прогрессом, каждым новым открытием, каждым новым способом использования ресурсов, каждым новым способом изменения окружающей среды мир становится лучше, что он продвигается. Все это ложь.

В этой игре он приобрел много путаных знаний, более одного приближения и менее одной уверенности. И отсутствие энергии, любопытство, слишком острое, чтобы сразу задавить его, неупорядоченность мыслей, ослабление его душевных границ, которые тут же искривлялись, чрезмерная страсть к бегу по разветвленным дорогам и утомление пути как как только он приступил к ней, несварение желудка требовало разнообразных блюд, быстро утомлял желаемую пищу, переваривал почти все, но плохо, таково было его состояние.

Ставьте реалистичные краткосрочные и долгосрочные цели. 2. Планируйте упорядоченную и тщательную тренировку всего тела. 3. Возьмите на себя обязательство придерживаться своего распорядка в течение четырех-шести недель, чтобы осознать изменения и преимущества, развить настойчивость и выработать привычку. 4. Установите энтузиазм для вашего обучения, движущей силой для успешной работы. 5. Подготовьтесь к соответствующей программе тренировок с продуманным планом питания: правильные продукты, количество и порядок потребления. 6. С самого начала будьте уверены, что применение этих правильных принципов принесет желаемые результаты.

Когда мне было 88 лет, я полностью отказался от мяса и перешел на растительную пищу после легкого инсульта. В последующие месяцы я не только похудел на 50 фунтов, но и укрепил ноги и стал выносливее. Сейчас, в возрасте 93 лет, я сижу на той же растительной диете и до сих пор не ем ни мяса, ни молочных продуктов. Я либо плаваю, либо гуляю, либо гребу на каноэ каждый день, и я чувствую себя лучше, чем когда-либо с тех пор, как у меня начались проблемы с сердцем.

Мы действительно были в космосе, но некоторые пребывают в иллюзии, что мы были вне Земли. На самом деле люди никогда не покидали Землю. Мы всегда были на кусочке Земли в космосе. Мы выживаем только до тех пор, пока можем дышать воздухом Земли, пить ее воду и питаться ее пищей. Нет никаких признаков того, что мы, люди, когда-либо будем жить где-либо еще во Вселенной. Место тоже постоянно трансформируется, но только в пределах своих собственных возможностей.

Вы знаете, сколько безработных мужчин просто стоят на углу и смотрят, как ваши дочери возвращаются из школы? Сегодня, с гормонами, которые добавляют в пищу, с этими гормонами, когда вы едите мясо, вы обнаружите, что у девятилетней дочери грудь больше, чем у ее матери, бедра шире, чем у ее матери, а у мужчин нет Мне нечего делать, кроме как сидеть и смотреть, как ты уходишь и приходишь из школы.

Когда я услышал, что болезни сердца убивают больше женщин, чем все виды рака вместе взятые, я понял. Другая вещь, которая очень важна, это то, что сердечные заболевания... можно предотвратить. Женщины могут внести определенные изменения в свой образ жизни: похудеть, отказаться от курения, заняться спортом, есть здоровую пищу. Знание факторов риска: высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина, диабет, избыточный вес. И если в вашей семье есть сердечные заболевания, вам следует обратиться к врачу. Потому что это заболевание можно предотвратить.

Большому животному нужна большая территория. Если вы защищаете эту область, вы также защищаете тысячи других растений и животных. Вы спасаете все эти виды, которые потребуются будущим поколениям, — вы спасаете мир для своих детей и детей ваших детей. . . . Уничтожение видов окончательно. Если вы теряете вид, вы теряете гены, вы теряете все потенциальные лекарства и потенциальные продукты питания, которые могли бы быть полезны следующим поколениям. Экосистемы не будут функционировать так, как раньше.

Промышленная блевотина... заполняет наши небеса и моря. Пестициды и гербициды проникают в наши продукты. Искривленные автомобильные каркасы, алюминиевые банки, не подлежащие возврату стеклянные бутылки и синтетические пластмассы образуют огромные отбросы среди нас, поскольку все больше и больше нашего мусора сопротивляется гниению. Мы даже не начинаем знать, что делать с нашими радиоактивными отходами — закачивать ли их в землю, запускать в космос или выливать в океаны. Наши технологические возможности растут, но побочные эффекты и потенциальные опасности также возрастают.

Почему сразу гибнут целые стаи промышленных птиц? А как насчет людей, которые едят этих птиц? Буквально на днях один из местных педиатров сказал мне, что он видит все виды болезней, которых раньше никогда не видел. Не только ювенильный диабет, но и воспалительные и аутоиммунные заболевания, которые многие врачи даже не знают, как назвать. А у девочек половое созревание наступает гораздо раньше; у детей аллергия практически на все, а астма вышла из-под контроля. Все знают, что это наша еда... Сегодняшние дети — первое поколение, выросшее на этой еде.

Вот идея: ешьте как взрослый. Перестаньте есть фаст-фуд, перестаньте есть детские хлопья, откажитесь от всех сладостей и комфортных блюд и ослабьте перекусы. И не делайте вид, что не знаете этого: ешьте больше овощей и фруктов. Действительно, насколько это сложно? Перестаньте ныть. Прекратите оправдываться. Ведите себя как взрослый и перестаньте есть, как в телевизионной рекламе. Расти.

Надзор за безопасностью пищевых продуктов в значительной степени, но не исключительно, разделен между двумя агентствами, FDA и USDA. Министерство сельского хозяйства США в основном контролирует мясо и птицу; FDA в основном занимается всем остальным, включая корма для домашних животных и корма для животных. Хотя такое разделение ответственности означает, что FDA отвечает за 80% поставок продовольствия, оно получает на эти цели только 20% федерального бюджета. Напротив, Министерство сельского хозяйства США получает 80% бюджета на 20% продуктов питания. Это неравномерное распределение является результатом небольшой истории и большого количества политики.

Вы не можете сделать людей счастливыми по закону. Если бы вы сказали кучке обычных людей двести лет назад: «Будете ли вы счастливы в мире, где медицинская помощь широко доступна, дома чисты, мировая музыка, достопримечательности и еда могут быть доставлены в ваш дом за небольшие деньги, путешествия даже 100 миль это легко, роды, как правило, не смертельны для матери или ребенка, вы не должны умирать от зубных абсцессов и вы не должны делать то, что вам говорит оруженосец», они бы подумали, что вы говорите о Новом Иерусалим и сказать «да».

Если вы живете на юге, вы часто находитесь очень недалеко от сада или даже фермы, принадлежащей вашей семье или семье вашего соседа. Когда я был ребенком, хотя я вырос в эпоху продуктов с высокой степенью переработки, в продуктовом магазине продавали местный полевой горох, лимскую фасоль, помидоры и сладкий картофель. В то время как на Юге есть глубокое чувство места - и еда этого места - я не хочу представлять пастырское видение современного Юга. Большинство южан не имеют доступа к свежей, местной и доступной еде.

Я очень объективен в отношении того, что я хочу, чтобы случилось с моими главными героями, и откуда это должно исходить. С одной стороны, мне помогает то, что у меня была мать, которая могла взять последний доллар и купить пачку сигарет или что-то в этом роде, но у меня также была мать, которая познакомила меня с искусством, музыкой, другими религиями, разной едой. Моя мать была по-своему очень предприимчивой, поэтому она питала ту часть меня, которая собиралась вырасти и стать писателем. Но всегда есть и противоположная реакция, которая помогает мне творить.

Больше нет вопросов о важности фруктов и овощей в нашем рационе. Чем больше количество и ассортимент потребляемых фруктов и овощей, тем ниже заболеваемость инфарктами, инсультами и раком. До сих пор ведутся споры о том, какие продукты вызывают какие виды рака и являются ли определенные виды жиров виновниками определенных видов рака, но одно мы знаем точно: сырые овощи и свежие фрукты обладают мощными противораковыми средствами.

Пока готовилась еда, я наблюдал, как мужчины вытаскивали ножной точильный круг на открытое пространство, а конюх посвятил напряженный час тому, чтобы приправить лезвие бритвы к большому богато украшенному кинжалу. Отец невесты критически наблюдал за этой попыткой. Убедившись, что оружие достаточно смертоносно, он серьезно принял его как подарок от молодого человека. Жених только что наточил нож, который отец невесты применит к нему, если он когда-нибудь обидит девушку.

Становится все более очевидным, что экологически устойчивые решения проблемы голода в мире могут появиться только тогда, когда люди будут есть больше растительной пищи и меньше продуктов животного происхождения. Меня глубоко трогает тот факт, что те продукты питания, которые дают нам наилучшие шансы покончить с голодом в мире, наносят наименьший ущерб окружающей среде, вносят наибольший вклад в наше здоровье в долгосрочной перспективе, являются самыми безопасными, а также , далеко и далеко, самый сострадательный к нашим ближним.

Советовать обычному человеку не заботиться о калориях, а вместо этого обращать внимание на триггеры голода и употребление в пищу продуктов, богатых питательными веществами, — что ж, это замечательная идея. Мне также нравится мысль о единорогах, прыгающих через радугу из сахарной ваты. Я даже подумываю заняться баскетболом, чтобы посмотреть, сделает ли он меня выше. Давай уже! Предполагать, что тому, кто борется со своим весом, не нужно думать о калориях, так же рискованно, как предлагать вам не смотреть на ценники в следующий раз, когда вы будете покупать автомобиль на рынке.

Разработаны и извлекли выгоду из неустойчивых моделей производства и потребления, которые привели к нашей нынешней дилемме. Ясно, что нынешний образ жизни и модели потребления богатого среднего класса, предполагающие высокое потребление мяса, потребление большого количества замороженных продуктов и полуфабрикатов, использование ископаемого топлива, бытовых приборов, кондиционирование воздуха в домах и на рабочих местах и ​​загородное жилье, не являются устойчивыми. Необходим сдвиг в сторону образа жизни, менее ориентированного на модели потребления, наносящие ущерб окружающей среде.

С другой стороны, существует множество тревожных сигналов, которые связывают отклонения в развитии с такими вещами, как свинец, ртуть, пестициды, загрязнение воздуха и некоторые виды нездоровой пищи, и именно это требует всестороннего и окончательного исследования. У нас должно быть долгосрочное перспективное исследование, которое рассматривает все, знаете ли, воздействия, лекарства, образ жизни и т. д., загрязнение окружающей среды и отслеживает людей в течение многих лет, начиная с того, когда - начиная с их родителей, с того, когда они здоровы. Так мы узнали, что вызывает болезни сердца.

Почему они это делают?» — сказала его мать, хмуро глядя на внуков. Мальчишки раскладывали запеканку по стопкам на своих тарелках. — Делать что? — спросила Ева. «Почему они не едят свою еду?» — Им не нравится, когда вещи соприкасаются, — сказала Ева. "Какие вещи?" — спросила его мать. "Их еда. Им не нравится, когда разные продукты соприкасаются или смешиваются». «Как вы подаете ужин в формочках для льда?

И вот в 1975 году медведь гризли был внесен, как я уже сказал, в список исчезающих видов как находящиеся под угрозой исчезновения. И были приняты новые меры, например, защита мусора от медведей, создание новых правил, чтобы попытаться удержать людей и их еду подальше от медведей, позволить медведям приспособиться к поеданию обильной дикой пищи, доступной в Йеллоустоуне, и позволить им быть более диким, быть независимым от людей как источников пищи на благо обеих сторон. И это было довольно успешно.

Позитивное здоровье требует знания первичной конституции человека и свойств различных пищевых продуктов, как тех, которые естественны для них, так и тех, которые являются результатом человеческого мастерства. Но одной еды недостаточно для здоровья. Должны быть также упражнения, последствия которых также должны быть известны. Сочетание этих двух вещей составляет режим, когда должное внимание уделяется времени года, смене ветра, возрасту человека и положению его дома. Если есть какой-либо дефицит в еде или физических упражнениях, тело заболеет.

Если бы вы могли освоить один ингредиент, ничто не научило бы вас готовить больше, чем яйцо. Это самоцель; это многоцелевой ингредиент; это универсальный гарнир; это бесценный инструмент. Яйцо научит ваши руки ловкости и деликатности. Это помогает вашим рукам развивать силу и выносливость. Она рассказывает о том, как белки ведут себя в жару, и о том, как мы можем механически изменять пищу. Это рычаг для того, чтобы заставить другие продукты вести себя наилучшим образом. Научитесь использовать яйцо для самых разных целей, и вы расширите свой кулинарный репертуар в десять раз.

Вчера я видел ребенка в футболке с надписью: «Если ты меня любишь, не корми меня нездоровой пищей». Я был рад это видеть, но я также знаю, как трудно бывает хорошо накормить наших детей, особенно когда нам следует избегать самых удобных и широко рекламируемых продуктов. Новая книга Джоэла Фурмана — это благословение, потому что она делает жизнь намного проще. Это превосходно и полно ясности, мудрости и руководства, которому вы можете доверять. Это действительно может дать вам возможность определить судьбу здоровья вашего ребенка - Джон Роббинс

На промышленное сельское хозяйство в настоящее время приходится более половины загрязнения воды в Америке. Два года назад вспышки Pfiesteria, связанные с отходами промышленных птицефабрик, вынудили закрыть два крупных притока реки Чесапик и поставили под угрозу жизненно важную промышленность Мэриленда по производству моллюсков. Tyson Foods загрязнила половину всех ручьев в северо-западном Арканзасе настолько большим количеством фекальных бактерий, что купание запрещено. Лекарства и гормоны, необходимые для поддержания жизни и роста животных в замкнутом пространстве, в основном выделяются с отходами и насыщают местные водоемы.

Просто, — ответил Таммелер. Черника — одна из величайших сил добра в мире. Как вы это понимаете? — сказал Чарльз. Ну, — сказал Таммелер, — ты когда-нибудь видел, чтобы тролль, или вендиго, или, — он вздрогнул, — рожденный тенью ел черничный пирог? Нет, — признал Чарльз. Ну вот, — сказал Таммелер. Это потому, что они не выносят в этом доброты. Тут с тобой не поспоришь, — сказал Чарльз. Еда бывает доброй и злой, как люди, или барсуки, или даже хмурые. Злая еда? — сказал Чарльз. Пастернак, — сказал Таммелер, — они такие же злые, как и приходят.

Я думаю, что все в моем образе жизни довольно альтернативно. Каждый месяц я собираю свою родниковую воду в горах. Я иду на ферму за едой. Я делаю все, начиная от зубной пасты и заканчивая лосьонами для тела и маслами для лица. Я мог бы продолжать часами. Я делаю свои собственные лекарства; Я не получаю их от врачей. Я делаю свой собственный сыр и собираю дикие продукты и идентифицирую дикие растения. Это целый образ жизни. Он обращается к моей душе.

В конце концов, судьба детей зависит от нашей способности конструктивно и осторожно использовать технологии. Связь детей и технологий — это не просто вопрос ремней безопасности, безопасных игрушек, безопасного воздуха, воды и продуктов питания, детского питания без добавок или улучшенных телевизионных программ. Все это важные вопросы, но остановиться на этом — значит забыть о том, что сегодняшние дети скоро станут взрослыми. Технологические решения, принятые сегодня, определят, возможно, необратимо, какой физический и социальный мир мы им завещаем и какими людьми они станут.

Если производители настолько уверены, что в генетически модифицированных продуктах, пестицидах и клонированном мясе нет ничего плохого, у них не должно возникнуть проблем с их маркировкой. В конце концов, рак убьет одного из каждых двух мужчин и одну из каждых трех ныне живущих женщин, сообщает Сэмюэл Эпштейн, председатель Коалиции по предотвращению рака. Как и наши предки, мы действуем так, что будущие общества будут ошеломлены. Военно-промышленный комплекс смазывает систему массового сельского хозяйства ископаемым топливом. Тонны тяжелых металлов и других опасных, даже радиоактивных отходов распыляются на американские сельскохозяйственные земли.