1200 лучших цитат и поговорок о здоровом питании

Один из моих величайших личных триумфов заключается в том, что, поскольку я остаюсь бдительным в отношении своего здоровья, я никогда не собирался доставлять своим недоброжелателям удовольствие от плохого самочувствия или позволять своему здоровью пошатнуться, питаясь богатой и снисходительной едой по всему миру.

Мы не ценим еду в Британии, поэтому чем она дешевле, тем она лучше. Мы все едим слишком много, мы все слишком мало платим за еду. У нас есть экологические проблемы, у нас есть проблемы со здоровьем, у нас есть проблемы с транспортировкой продуктов питания.

...Только у крупных производителей продуктов питания есть средства, чтобы получить одобренные FDA заявления о пользе для здоровья своей продукции, а затем трубить об этом всему миру. Как правило, продукты современной пищевой науки делают самые смелые заявления о пользе для здоровья, и они часто основаны на неполных и часто плохих научных данных.

Все в еде работает вместе, чтобы создать здоровье или болезнь. Чем больше мы думаем, что одно химическое вещество характеризует цельную пищу, тем больше мы впадаем в идиотизм.

Еда, медицина, красота и любовь. Когда мы говорим о них по-английски, они кажутся такими непохожими друг на друга. Но если посмотреть на них с другой точки зрения, они не такие уж и разные. Хорошая еда является частью хорошего здоровья. Хорошее здоровье ведет к красивой внешности. Любовь окружает все это. Когда мы кормим или лечим, мы разделяем любовь. Когда мы любим и любимы, мы прекрасны.

«Хорошая пища» — это... пища Слова Божьего, ибо, как пища строит ткани тела, восстанавливает отходы и сохраняет нас в здоровье, так и Слово Божье является полноценной пищей души.

Еда — отличная литературная тема. Еда в вечности, еда и секс, еда и похоть. Еда – это часть всей жизни. Питание не отдельное.

Является ли простым совпадением то, что по мере того, как доля нашего дохода, расходуемая на продукты питания, сокращалась, расходы на здравоохранение резко возрастали? В 1960 г. американцы тратили 17,5% своего дохода на продукты питания и 5,2% национального дохода на здравоохранение. С тех пор эти цифры изменились: расходы на продукты питания упали до 9,9%, а расходы на здравоохранение выросли до 16% национального дохода. Я должен думать, что, потратив немного больше на более здоровую пищу, мы могли бы уменьшить сумму, которую мы должны тратить на заботу о здоровье.

Я люблю еду, все виды еды. Я люблю корейскую кухню, японскую, итальянскую, французскую. В Австралии у нас нет отличительной австралийской кухни, поэтому у нас есть еда со всего мира. Мы очень мультикультурны, поэтому мы выросли с большим количеством разных видов еды.

Когда продовольствия становится мало, беженцы часто прибегают к отчаянным мерам, чтобы прокормить себя и свои семьи. Мы особенно обеспокоены здоровьем беженцев, насилием в семье и беженцами, прибегающими к нелегальной занятости или даже к проституции, просто чтобы накрыть стол.

Органические Oreos не являются здоровой пищей. Когда Coca-Cola начнет продавать органическую кока-колу, а это, несомненно, произойдет, компания, возможно, нанесет удар по окружающей среде, но не по нашему здоровью. Большинство потребителей автоматически предполагают, что слово «органический» является синонимом здоровья, но это не имеет никакого значения для вашего метаболизма инсулина, если кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы в вашей газировке является органическим.

Половина людей, зависимых от здоровой пищи, которых я выгляжу, кажутся мне болезненными. Давайте начнем облагать налогом здоровую пищу. Кто-нибудь, затолкайте гамбургер в челюсть некоторых из этих людей, потому что они кажутся мне бледными и бледными.

Этическая глобализация возможна только в том случае, если мы сможем призвать правительства и бизнес к ответственности за соблюдение прав человека не только в традиционных политических и правовых сферах, но и во всем — в здравоохранении, образовании и других социальных детерминантах здоровья — праве на пищу, безопасную воду, санитария и так далее.

Как автомобилю для хорошей работы требуется топливо премиум-класса, так и нашему телу для поддержания здоровья нужна настоящая свежая пища. Упакованная еда вызывает недомогание. Питания в нем нет. Тело может выдерживать это только так долго. Затем, когда у вас действительно возникает проблема, вы обычно принимаете лекарство, отпускаемое без рецепта или по рецепту. Это еще одна форма яда.

В Керале все едят все виды пищи. Керала — один из штатов, где продолжительность жизни самая высокая; а продолжительность жизни тесно связана с пищевыми привычками. В Керале люди, как правило, не вегетарианцы. Если бы это было плохо для здоровья, продолжительность жизни не была бы такой хорошей.

Мне всегда нравится говорить, что наш бренд или наша философия всегда были чем-то вроде союза между «еда как удовольствие» и «еда как здоровье», что еда — это жизненная сила.

Если когда-либо и существовала еда, за которой стояла политика, то это пища для души. Пища для души стала символом движения за власть черных в конце 1960-х годов. Шеф-повар Маркус Самуэльссон из своего ресторана соул-фуд Red Rooster в Гарлеме очень четко представляет себе, что представляет собой соул-еда. Это пища памяти, пища труда.

Изменение климата и его вариации особенно сильно влияют на многие аспекты жизни, неразрывно связанные со здоровьем: продовольственная безопасность, экономические средства к существованию, безопасность воздуха, а также системы водоснабжения и санитарии. Гендерные различия в рисках для здоровья, вероятно, усугубятся изменением климата.

Поскольку изменение климата и кризисы в области здравоохранения по праву привлекают внимание международного сообщества, пришло время сосредоточить внимание на голоде как на главном приоритете. ВОЗ считает голод и недоедание серьезнейшей угрозой для здоровья населения, а изменение климата грозит еще большей дестабилизацией и без того хрупких систем производства продуктов питания.

Одна из проблем заключается в том, что правительство США поддерживает нездоровую пищу и очень мало делает для поддержки здоровой пищи. Я имею в виду, мы субсидируем кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Мы субсидируем гидрогенизированное кукурузное масло. Мы не субсидируем экологически чистые продукты. Мы субсидируем четыре культуры, из которых состоит фаст-фуд. А еще надо работать над доступом. В наших городах есть продовольственные пустыни. Мы знаем, что расстояние, которое вы проживаете от поставщика свежих продуктов, является одним из лучших показателей вашего здоровья.

Поскольку мы больше сосредоточились на нашей пище и ее происхождении, люди теперь лучше осведомлены о том, что добавляется в нашу еду, пестицидах, проблемах с маркировкой и здоровье потребителей.

Когда практикуется в полной мере, осознанное питание превращает простую еду в духовный опыт, давая нам глубокую оценку всего, что было вложено в приготовление еды, а также глубокое понимание взаимосвязи между едой на нашем столе, нашим собственным здоровьем и здоровьем. здоровье нашей планеты.

Другой способ демократизации движения за еду — через систему государственных школ. Если вы сможете заплатить достаточно за систему школьных обедов, чтобы их действительно можно было приготовить, а не просто разогреть в микроволновой печи, чтобы эти школы могли покупать местные продукты, свежие продукты, потому что сейчас все это заморожено и переработано, вы улучшите здоровье школьников. студентов, вы улучшите здоровье местной экономики, и у вас будут более успевающие студенты.

Эти две вещи синергичны: кризис здравоохранения и продовольственный кризис. Прямо сейчас, в значительной степени, самым большим продуктом пищевой промышленности являются пациенты для индустрии здравоохранения, и мы должны сломать это.

Что мы делаем в книге, которую мы с моей дочерью Анной написали, «На краю надежды», так это даем людям представление о еде как о источнике питания, здоровья и общности, а не об угрозе. Это означает воссоединение с едой, поступающей с Земли, и с теми, кто производит пищу.

Когда вы на самом деле интегрируете сбережения для здоровья от улучшенной продовольственной системы, устраняя продовольственные пустыни, гарантируя, что каждый может позволить себе здоровое питание, что вам не нужно быть человеком со значительными средствами, чтобы иметь доступ к здоровой пище, есть заметные улучшения здоровья.

Цена гамбургера в фаст-фуде в девяносто девять центов просто не учитывает истинную стоимость этой еды — для почвы, нефти, общественного здравоохранения, общественного кошелька и т. д., затраты, которые никогда не возлагаются непосредственно на потребителя, но , косвенно и незаметно для налогоплательщика (в виде субсидий), системы здравоохранения (в виде болезней пищевого происхождения и ожирения), окружающей среды (в виде загрязнения), не говоря уже о благополучии населения. работники на откормочной площадке и бойне, а также благополучие самих животных.

Если люди не могут свести концы с концами дома за счет продуктов питания, льгот, здоровья и, в частности, медицинской помощи, как они могут быть настоящими, вовлеченными, работниками умственного труда, когда приходят на работу?

На любом конце любой пищевой цепи вы найдете биологическую систему — участок почвы, человеческое тело, — и здоровье одного буквально связано со здоровьем другого.

У нас самая дорогая система здравоохранения в мире. Мы тратим на 50 процентов больше на человека, чем следующая самая дорогая страна. Американцы тратят больше на здравоохранение, чем на жилье или еду.

Дешевая еда — это иллюзия. Дешевой еды не бывает. Реальная стоимость еды оплачивается где-то. И если он не оплачивается в кассе, он взимается с окружающей среды или с общественного кошелька в виде субсидий. И это заряжено на ваше здоровье.

Отсутствие продовольственной безопасности и голод представляют собой серьезную угрозу для здоровья, роста и развития детей. Мысль о том, что я не могу накормить своих девочек обильной и питательной едой, ужасна.

В Campbell's мы прислушиваемся к потребителям. Мы признаем, что настоящая и более здоровая пища лучше для наших потребителей и нашего бизнеса. Наша цель – стать ведущей компанией по производству продуктов для здоровья и хорошего самочувствия.

Выбор продуктов питания влияет на результаты для здоровья, и потребители должны иметь самую последнюю и самую актуальную научную информацию при выборе продуктов питания.

Ни одна пища не создаст и не сломает хорошее здоровье. Но виды пищи, которую вы выбираете изо дня в день, оказывают большое влияние.

Часто, когда мы говорим о еде и продовольственной политике, мы думаем о голоде и доступе к продовольствию через продовольственные склады и продовольственные банки, все из которых чрезвычайно важны.

Моя мама заботится о моем здоровье. Она следит за тем, чтобы приготовленная пища была на оливковом масле. Она заботится о нашем здоровье еще и потому, что мой папа — больной сердцем. Так что на съемках я забочусь о себе. Но дома хозяйкой нашего здоровья является моя мама!

Когда тысячи мужчин и женщин работают полный рабочий день, но им нужны продовольственные талоны, чтобы обеспечить еду на своих столах, когда они не могут получить медицинские льготы, когда они не могут получить оплату за больничные, тогда мы должны сделать все возможное, чтобы отстаивать их.

Еда – это новая забота о здоровье.

Самая неотвратимая битва, которую предстоит вести нашему поколению, — это прозрачность продуктов питания: как производится/выращивается пища, откуда она берется, качество источника и как это повлияет на наше здоровье в долгосрочной перспективе.

Думайте о здоровье, говорите о здоровье, визуализируйте здоровье, и лучшее здоровье будет вашей наградой.

У нас самая дорогая система здравоохранения в мире. Мы тратим на 50 процентов больше на человека, чем следующая самая дорогая страна. Американцы тратят на здравоохранение больше, чем на жилье или еду

Здоровая пища вызывает у меня тошноту.

Я выросла с матерью-одиночкой, и хотя у нас не было много денег, она очень заботилась о том, что мы едим. Мы были оригинальной семьей здорового питания. Мы делали покупки в магазинах, которые до Whole Foods назывались магазинами здоровой пищи — все брали из мусорных баков.

Я думаю, что с нашими обществами предстоит проделать большую работу. Мои самые большие увлечения — это окружающая среда и здоровье. И когда я говорю «здоровье», я имею в виду секреты здоровья и нашей системы питания.

Магазины органических продуктов Food Movement поставляют продукты для здорового питания и оказывают инструментальную поддержку органическому сельскому хозяйству.

Людей кормит пищевая промышленность, которая не обращает внимания на здоровье, а лечит индустрия здоровья, которая не обращает внимания на еду.

Голод — это гораздо больше, чем еда: это голод в образовании, демократии, здравоохранении, транспорте и многом другом. Продовольственный голод становится симптомом этого огромного провала.

Красивая еда и здоровье бесценны.

Даже люди, которым нравится предлагаемая пища, начинают понимать, что питание из этой пищевой цепи не способствует хорошему здоровью.

Китайцы как потребители, хотя они всегда ценили еду и напитки за их полезные для здоровья качества, теперь они также хотят этого с точки зрения других ценностей: «Говорит ли это о моем положении в обществе? Теперь я принадлежу к среднему классу, и имеет ли это для меня значение?»

Без напряженного предварительного планирования дорожная еда почти всегда будет плохой едой, грустной едой, цепной едой, клоунской едой.

Хотя избыток дешевых калорий, который продовольственная система США производила с конца 1970-х годов, возможно, снял цены на продукты питания с политической повестки дня, это дорого обошлось общественному здравоохранению.

У меня в целом оптимистичный темперамент, и я в восторге от того, что я вижу как быстро растущее движение за еду, особенно среди молодых людей, которым небезразлично, как производится еда и как она влияет на их здоровье и окружающую среду.

Годовой заработок в индустрии быстрого питания намного ниже дохода, необходимого для самообеспечения, и рабочие места в индустрии быстрого питания также гораздо реже, чем другие рабочие места, приносят пользу для здоровья.

Если вы беспокоитесь о своем здоровье, вам, вероятно, следует избегать продуктов, которые заявляют о пользе для здоровья. Почему? Поскольку заявление о пользе для здоровья на пищевом продукте является убедительным признаком того, что это не совсем еда, а еда — это то, что вы хотите съесть.

Я наркоман здоровой пищи, так что вся моя еда - это разорение, мудрое деньгами!

То, что еда должна быть направлена ​​в первую очередь на телесное здоровье, является относительно новой и, я думаю, разрушительной идеей, разрушающей не только удовольствие от еды, что было бы достаточно плохо, но, как это ни парадоксально, и наше здоровье. Действительно, ни один человек на земле больше не беспокоится о последствиях своего выбора продуктов питания для здоровья, чем мы, американцы, и никто не страдает от такого количества проблем, связанных с питанием. Мы становимся нацией орторексиков: людей с нездоровой одержимостью здоровым питанием.

Настоящая причина заявлений о пользе для здоровья хорошо известна: заявления о пользе для здоровья продают продукты питания.

Здоровье требует здоровой пищи.