Скороварки относительно недорогие, они есть в каждом кухонном магазине, у вашей бабушки наверняка была такая, но у многих людей ее нет. Скороварка интересна тем, что, создавая давление в сосуде, вы можете готовить намного горячее, чем точка кипения воды, и при этом вода все еще присутствует.