1200 лучших цитат и поговорок о свежих продуктах — страница 18

Любовь и еда во многом похожи. Без них нам не выжить, и они приносят нам огромную радость, и так же, как есть фаст-фуд, от которого можно потолстеть, есть и фаст-любовь.

Превратите приготовление пищи в общее дело, попросив других помочь с нарезкой, натиранием, перемешиванием, варкой на медленном огне, дегустацией и добавлением приправ. Когда приготовление закончено, поешьте вместе за столом с выключенными электронными гаджетами, чтобы вы могли насладиться едой и позволить разговору течь.

Что касается современной продовольственной системы, то в настоящее время мы видим много расизма. Очевидно, у нас есть большой запас еды. Многие люди не понимают, почему это так, но каждый день эксплуатируется определенное количество небелых рабочих-мигрантов.

Проблема цен на продовольствие носит структурный характер. Рост спроса невозможно остановить, поскольку он исходит от стран со средним уровнем дохода, требующих более качественного и большего количества продуктов питания. Высокий спрос никуда не денется.

У людей очень странные отношения с едой. Там происходит гораздо больше, чем просто: «О, эти круллеры напоминают мне мое детство». У нас более мрачные и сложные отношения с едой.

Подберите правильную еду к правильному случаю. Подумайте, что вы празднуете. Если вы чествуете людей, какие у них любимые блюда? Если это праздник, то какая еда на него? Когда вы придаете вечеринке индивидуальность, люди это ценят.

Я считаю, что есть простую пищу в здоровом теле с чистой совестью гораздо приятнее и бесконечно более удовлетворительно, чем есть декадентскую пищу, которая делает вас и ваш мир больными.

Моя любимая еда в мире – это мексиканская еда. Я не сладкоежка. Я больше хрустящая, соленая девушка. Я мог бы жить на чипсах и сальсе. Я бы в любое время предпочел мексиканскую еду какой-нибудь причудливой французской кухне.

Блинчики простые. Это обеденная еда. Это то, что вы готовите воскресным утром с детьми. Блинчики шикарные. Это французская еда в бистро. Это то, что вы делаете раз в неделю после отпуска в Париже, потому что хотите пережить приятные воспоминания.

Я считаю, что «МастерШеф» приносит, так сказать, нечто большее, чем просто очередное реалити-шоу о еде. Я надеюсь, что это вдохновит Америку на более активное участие в еде, которую они едят, и в том, как она готовится.

Большинство людей не знают, откуда берется их еда. Мы запутались в основах. Как наша еда оказывается на наших тарелках? Как именно, когда я щелкаю выключателем, загорается свет?

Рядом с Марселем на юге Франции буйабес является культовым блюдом. В Тулузе и Каркассоне рагу из фасоли является культовым блюдом. В Испании есть паэлья и ряд других. В Италии их так много, что ее кухня практически определяется ими.

Я никогда не готовил. Я никогда не хотел никакой другой еды, кроме моей мамы. Ее еда особенная.

Я ел слишком много разных кухонь и продуктов. Для меня каждое блюдо имеет свой вкус и историю. Я не могу выбрать лучшее блюдо, которое я когда-либо ел, просто потому, что мне нравятся все виды еды!

Говорят, что растительная пища недостаточно питательна. Но химия доказывает обратное. Как и физиология. Так же и опыт... И еще: самые большие и сильные животные в мире - это те, которые не едят никакой мясной пищи, - слон и носорог.

Пищевая система — очень сложный зверь. Есть люди, которые будут покупать еду в Wal-Mart или Safeway; они не идут на фермерский рынок. Этим людям тоже нужен выбор.

Я люблю спагетти болоньезе, люблю печеную фасоль на тосте. Я ненавижу французскую еду. Я ненавижу изысканную еду.

Я считаю, что «МастерШеф» приносит, так сказать, нечто большее, чем просто очередное реалити-шоу о еде. Я надеюсь, что это вдохновит Америку на более активное участие в еде, которую они едят, и в том, как ее готовят.

Предпринимаются преднамеренные попытки подорвать культуру питания, чтобы продавать нам переработанные продукты. Семейный обед — это вызов, если вы работаете в General Mills, Kellogg, одной из этих компаний или McDonald's, потому что семейный обед обычно состоит из одного общего блюда.

Мы тратим миллионы, если не миллиарды долларов каждый год на программы по борьбе с эпидемией детского ожирения, в то же время выделяя почти 2 миллиарда долларов из денег налогоплательщиков индустрии нездоровой пищи и фаст-фуда, чтобы усугубить эпидемию.

Спрос на говядину в Канаде остается высоким, потому что я думаю, что люди в Америке, в Северной Америке, знают, что у нас очень сильная система безопасности пищевых продуктов и что наша еда безопасна для употребления.

Барак Обама, кажется, намерен привлечь больше людей к продовольственным талонам. Митт Ромни сосредоточится на создании большего количества рабочих мест, которые сделают талоны на питание для них ненужными.

В Индии самое большое количество голодающих. Тем не менее, это результат точно такого же механизма. Именно контроль над сельским хозяйством снижает цену, которую оно платит за продукты, которые оно покупает у фермеров, которые являются беднейшими слоями населения. Тогда вы платите очень мало за еду. Вы недоплачиваете беднейшим людям в любом обществе. Затем они продают нам то, что им наиболее выгодно. И это то, что упаковано и обработано, и все такое прочее. Это означает, что у вас есть простая вещь взрыва ожирения и голода в результате капитализма в нашей продовольственной системе.

Чтобы еда была романтичной, она должна быть легкой. Слишком часто люди планируют романтический ужин, а еда слишком тяжелая.

Клянусь Тем, в Чьей Руке моя душа, я жил среди людей, которые никогда не приказывали готовить себе пищу. Если [пищу] подносили одному из них, он ел, иначе он молчал; и ему было все равно, жарко или холодно.

Одна из причин, по которой мы едим фаст-фуд, заключается в том, что нам не нужно готовить фаст-фуд. Мы передаем приготовление пищи корпорациям, они склонны готовить со слишком большим количеством соли, жира и сахара.

Значит, у кого-то есть талант? Ну и что? Пруд пруди. И мы перенаселены. На самом деле у нас больше еды, чем людей, и больше искусства. Мы дошли до точки сжигания еды. Когда мы начнем сжигать наше искусство?

Я думаю, что хорошо есть всего понемногу, но когда вы едите слишком много нездоровой пищи, это вредно для вас и вашего мозга. Ты не понимаешь почему, но тебе грустно. Это из-за нездоровой пищи!

Я думаю, что вы можете найти много радости и вдохновения через еду. Я думаю, что когда вы сталкиваетесь с депрессией, грустью и безнадежностью, во многих случаях это связано с определенной едой и доступом к качеству и питанию.

Современные дети действительно настолько отчуждены от источника пищи. Если они собираются правильно питаться, если они собираются защитить окружающую среду, которая у нас есть, и экономику, которая с ней связана, и мировой голод, который с ней связан, им нужно знать о еде.

Я так обрадовался, просто рассказав о хумусе в Food Network. Я чувствую, что вы не видите много хумуса, халы и шакшуки в Food Network, и это было действительно мясом процесса.

Если мы хотим улучшить американскую еду и сделать ее намного дешевле, мы должны отменить регулирование фургонов с едой и других уличных торговцев при условии, что они соответствуют определенным санитарным стандартам. Многие города уже пошли по этому пути, и сальмонеллезом люди не шатаются.

Все мои книги были посвящены настоящей итальянской еде в Италии и несли идею о простой и аутентичной еде.

Я не считаю мясную пищу необходимой для нас на любой стадии и в любом климате, в котором возможно обычное существование человека, я считаю мясную пищу неподходящей для нашего вида.

Всякий раз, когда я вижу людей с поднятыми воротничками, у меня возникает соблазн указать им на это, как если бы вы указали на кого-то, у кого пятно от еды на рубашке или еда в зубах, как бы говоря: «Твое чувство стиля такое оскорбительное». Я предполагаю, что это какая-то авария, которую ты захочешь исправить.

Когда я рискую поесть, мне нравится ходить в места с едой, которую я не знаю, как приготовить. Так что мои любимые японцы и индийцы. В индийской кухне так много слоев вкуса, и блюда так гармонично сочетаются друг с другом.

Скажи мне, что ты делаешь с едой, которую ешь, и я скажу, кто ты. Некоторые превращают свою пищу в жир и навоз, некоторые в работу и хорошее настроение, а третьи, как мне сказали, в Бога. Итак, должно быть три типа мужчин.

Когда мне захочется побаловать себя, я перейду к еде или одежде. Плохая еда. Дорогая одежда. По иронии судьбы, я обычно вознаграждаю себя за целую неделю здорового питания или хорошую зарплату.

Индийская еда превосходит все остальное в моей книге. Кухня, которую предлагает наша страна, просто потрясающая. Каждое отдельное блюдо имеет вариацию в зависимости от того, в какой регион вы отправляетесь, и это меня больше всего волнует в индийской кухне.

Безусловно, между едой и любовью существует связь. Я всегда говорю, когда в моем сердце есть любовь или я чувствую себя особенно хорошо, еда получается намного лучше. И поэтому я думаю, что День святого Валентина — особенный день.

Беспокойство, стыд и страх не могут быть той энергией, с которой мы имеем дело с едой и весом. Это только побуждает нас есть больше пищи и производить больше глюкозы/сахара, который откладывается в виде жира.

Если вы когда-нибудь снова захотите съесть бутерброд с тунцом, не ходите на фабрику по производству тунца. Я посетил один, где у них было две линии: одна линия с едой для людей, а другая линия с кормом для кошек, и они ничем не отличались.

У большинства из нас с детства связаны теплые воспоминания о еде. Будь то домашняя лазанья, приготовленная нашей мамой, или незабываемый шоколадный торт ко дню рождения, еда способна перенести нас в прошлое.

У меня была работающая мать. Она работала в IBM. Мой папа жил в другом городе, не очень далеко, но в другом городе. Так что еда была... думаю, еда была моим другом.

Есть еду. Ешьте настоящую еду. Стараюсь не есть ничего обработанного или без сахара - ем много фруктов и овощей.

Я люблю еду. Я думаю, что лучшее, что у меня получается в жизни, это есть еду, что не является лучшим талантом в мире, но это талант.

После четырех неудач, после работы на других людей и осознания того, что никто не обращал внимания на еду, как следовало бы, мы хотели просто обратить внимание на еду и обслуживание.

Думаю, после колледжа я просто сильно увлекся едой. Я также думаю, что если вы будете выступать в турне, вы будете больше увлекаться едой. Потому что, когда вы путешествуете таким образом, одна из вещей, которую нужно сделать, это найти действительно хорошие места, где можно поесть.

Я люблю американскую кухню, но я также люблю латиноамериканскую кухню.

Когда тысячи мужчин и женщин работают полный рабочий день, но им нужны продовольственные талоны, чтобы обеспечить еду на своих столах, когда они не могут получить медицинские льготы, когда они не могут получить оплату за больничные, тогда мы должны сделать все возможное, чтобы отстаивать их.

У нас в Лос-Анджелесе хорошая еда, но она не так хороша, как в Атланте.

Еда может стать такой точкой беспокойства — не потому, что это еда, а просто потому, что у вас есть тревога. Так развиваются расстройства пищевого поведения.

Мы пытаемся создать в Бангладеш социальный бизнес, совместное предприятие по созданию ресторанов для простых людей. Хорошая, здоровая пища по доступным ценам, чтобы людям не приходилось выбирать нездоровую и негигиеничную пищу.

В 1970 году американцы потратили на фаст-фуд около 6 миллиардов долларов; в 2000 году они потратили более 110 миллиардов долларов. Американцы теперь тратят больше денег на фаст-фуд, чем на высшее образование, персональные компьютеры, компьютерное программное обеспечение или новые автомобили. Они тратят на фаст-фуд больше, чем на фильмы, книги, журналы, газеты, видео и музыкальные записи — вместе взятые.

Ваше тело считает алкоголь токсином и в основном перестанет пытаться переваривать пищу, которую вы съели, чтобы избавиться от алкоголя, и это может привести к тому, что пища, которую вы съели в течение дня, будет откладываться в виде жира.

Если я не пробую вино и еду... Я думаю о вине и еде. Если я не думаю о вине и еде... Я пишу о вине и еде.

Животные были счастливы, как они никогда не думали, что это возможно. Каждый глоток еды доставлял острое положительное удовольствие теперь, когда это была действительно их собственная еда, приготовленная ими самими и для них самих, а не раздаваемая им ворчливым хозяином.

Не существует одного вида пищи для всех мужчин. Вы должны и будете питать те способности, которые вы упражняете. Работник, чье тело утомлено, не нуждается в той же пище, что и ученый, чей мозг утомлен.

Я был так плох с едой и алкоголем в Нэшвилле. Если бы вы видели меня голой по сравнению с тем, как я выглядел, когда снимался в "Железном человеке 2", когда я каждый день тренировался - я соберусь, но я никогда в жизни не ел столько жареной пищи и белой муки, всегда.

Мы говорим о диете и о том, что мы не должны давать нашим детям большие вещи, ожирение и фаст-фуд. Ну, вы знаете, что есть люди, у которых нет этой проблемы, потому что они не получают никакой еды! У нас так много глубоких проблем и вопросов, стоящих перед человечеством.