35 лучших цитат и высказываний о трюфелях

Вот мы и поужинали. . .., имея среди других лакомств блюдо с трюфелями, земляной орех, найденный приученной к нему свиньей.

Селин Лабон обладает знаниями, страстью и преданностью делу, чтобы находить для нас только лучшие трюфели из самого надежного источника сборщиков трюфелей. Всегда приятно и приятно работать с самыми дорогими людьми!

Я люблю яйца. Когда сезон трюфелей, яичницы с трюфелями, и я счастлив. Я так улыбаюсь.

В свое время у меня были незабываемые блюда из яичницы-болтуньи со свежими трюфелями, яичницы-болтуньи с икрой и других гламурных вещей, но для меня мало что может быть столь же великолепным, как яичница-болтунья, чистая и простая, идеально приготовленная и идеально приправленная.

Дай мне тарелку отборного финнана хадди, свежеприготовленного в ванне с водой и молоком, добавь растопленное сливочное масло, пару ломтиков горячих тостов, чайник дымящегося чая Дарджилинг, и можешь попросить дворецкого отказаться от икры, трюфели и соловьиные языки.

Знайте, почему некоторые продукты, такие как трюфели, дорогие. Это не потому, что они вкуснее.

Ты прекрасно выглядишь в этом платье». «И все же ты пытаешься его снять». «Знаешь тот взгляд, который появляется у Джессики, когда она разворачивает один из своих трюфелей? — спросил он. — Как будто она упала в лужу шоколада». с Киану Ривзом и Хью Джекманом, плывущими к ней?» Он посмотрел на меня, его губы изогнулись. «У вас часто возникают такие фантазии?» Хех. Кто, я? Зачем мне, когда у меня есть ты?» «Хорошее выздоровление.

Я люблю черные трюфели. Я люблю белые трюфели.

Тебе нужны свиньи, чтобы показать тебе, где трюфели.

Мои трюфели? Вы взяли их? Это просто подло!

Знатока гастрономии поздравляли с назначением директором по косвенным взносам в Periguex: и, прежде всего, в удовольствии жить среди хорошего настроения, в стране трюфелей, куропаток, трюфельных индеек и так далее. "Увы!" -- со вздохом ответил грустный гастроном, -- разве можно вообще жить в стране, где нет свежей морской рыбы?

Это правда, что все мужчины - свиньи. Хитрость заключается в том, чтобы приручить того, кто умеет находить трюфели.

На протяжении многих лет Céline Labaune постоянно стремилась получать трюфели самого высокого качества; ее усердие и опыт действительно отличали ее.

Иногда любовь не приходит к нам. Мы должны выйти на охоту. Это как свиньи, которые ищут трюфели. Это называется знакомство.

У одного есть нос. Нос нюхает и выбирает. Художник — это просто свинья, вынюхивающая трюфели.

Шоколад, пожалуй, мой единственный порок. В частности, трюфели с шампанским Godiva. Или ванильные капкейки Dean & Deluca. Только подумав о них - о боже!

Иногда кайф от чтения о том, как другие едят, возникает из-за вуайеристского волнения при виде того, как живет другая половина: сусальное золото и трюфели или — в случае пира Трималхиона в «Сатириконе» Петрония — сони и мед.

Так как во время бури из влажных паров вырывается пламя и темные тучи издают оглушительные звуки, то стоит ли удивляться тому, что молния, ударяя в землю, порождает трюфели, не похожие на растения?

Это было величайшей вещью в мире, когда я толстел. Каждый прием пищи был событием. Или мы ездили в Италию, ели пасту, трюфели и десерт, а потом планировали следующую невероятную трапезу. Это было счастливое время. Мне никогда не было так весело.

Единственный способ, которым французы войдут, это если мы скажем им, что нашли трюфели в Ираке.

Мы не хотим есть поганки, которые думают, что они трюфели.

Эти 40-долларовые гамбургеры с фуа-гра и трюфелями и все это идет вразрез с одной из самых пролетарских блюд. Это переоценено, преувеличено и просто не стоит того.

Моя тяга во время беременности - это трюфели. Мне нравится запах и вкус, но это очень-очень дорогие, редкие грибы.

В то время, когда я пишу, слава трюфеля достигла своего апогея. Кто посмеет сказать, что он был на обеде, где не было ни кусочка трюфеля? Кто не чувствовал, что у него текут слюнки, когда он слышит, как говорят о трюфелях а-ля провансаль? В конце концов, трюфель — настоящий бриллиант гастрономии.

Это не совсем незаметно, но когда я бываю в Лондоне, я люблю посещать Либерти. Это мой любимый универмаг, и у них есть комната, полностью посвященная шоколаду и трюфелям.

Трюфели должны поступать к столу в своем собственном запасе, и когда вы открываете эту жемчужину, выросшую из бедной почвы, представьте - если вы никогда не посещали ее - заброшенное королевство, где она правит.

Вскоре мы ощутили постепенно приближающийся к нам запах, что-то мускусное, огненное, пряное, таинственное, — горячий, усыпляющий запах, который убаюкивает чувства и в то же время воспламеняет их, — приближались трюфели.

Если вы спросите меня, некоторые из ингредиентов, которые могут удивить людей и которые могут появиться в моем меню, — это такие вещи, как сыр блю, овощи, такие как пастернак и брюква, бекон, свиной жир, фуа-гра, трюфели и оливки.

Важно работать с поставщиками, которые разделяют наши высокие стандарты и проявляют дискриминацию в отношении поставляемой ими продукции. Это стало основой долгих и лояльных отношений с Gourmet Attitude, поставщиком, который помог нам предложить нашим гостям одни из самых качественных импортных трюфелей, доступных в США.

Если я не могу есть слишком много трюфелей, я обойдусь без трюфелей.

С таким скоропортящимся, дорогим и важным продуктом покупка трюфелей может стать прыжком веры для шеф-повара. Работа с Селин в течение последних двух лет избавила меня от этого стресса. Уровень качества и консистенции ее трюфелей непревзойденный. Что наиболее важно, качество и лояльность ее обслуживания заставляет меня чувствовать, что она заботится обо мне и заинтересована в том, чтобы мои гости давали мне честную оценку колебаний рынка.

Последовательность теоретик, экспериментатор и открытие иногда сравнивают с последовательностью фермер, свинья, трюфель. Фермер ведет свинью туда, где могут быть трюфели. Свинья усердно ищет трюфели. Наконец, он находит одну, и как только он собирается ее съесть, фермер выхватывает ее.

Художник похож на свинью, вынюхивающую трюфели.

Фанатка без команды, как свинья без трюфелей - ей не за что болеть.

Когда разум проявляет свои силы? когда разблокируются хранилища памяти? когда остроумие «слетает с беглых губ»? -- когда, как не после хорошего обеда? Кто будет отрицать его влияние на чувства? Половина наших друзей рождены от тюрбо и трюфелей.