16 лучших цитат и поговорок о фартуках

Имена девяти из десяти английских поваров указаны на груди. Кем они себя считают? Они мечтатели. Это шутки. Просто спросите себя, сколько шеф-поваров в этой стране имеют звезды Мишлен и у скольких их имена на пиджаках. Мы все носим синие фартуки на моей кухне, потому что мы все комиссары. Мы все еще учимся.

... Я вижу зеленую землю, покрытую творениями человека или руинами человеческого труда. Пирамиды тяготят землю, Вавилонская башня пронзила небо, прекрасные храмы и серые замки превратились в руины. Но из всего того, что сотворено руками, что не рухнуло и никогда не рухнет? Дорогие друзья, выбрасывайте кельму и строительный раствор! Накиньте на головы свои каменные фартуки и ложитесь строить мечты! Что такое храмы из камня и глины для души? Научитесь строить вечные особняки из снов и видений!

Диагноз пьянства состоял в том, что это болезнь, за которую больной никоим образом не отвечает, что она создана существующими салунами, а несуществующими яркими очагами, улыбающимися женами, хорошенькими чепцами и фартуками. Лекарство было запатентованной панацеей подписания залога, изобретением, сделанным с помощью лжи, которое, как и каломель, редко оказывало какое-либо постоянное воздействие на болезнь, от которой оно было дано, и всегда вызывало другое, худшее. Здесь забота создала эпидемию подлога, лжи и лжесвидетельства.

Многие считают масонство мальчишеским клубом 18-го века со смешными фартуками и комедийными рукопожатиями. Это хорошо для самих каменщиков, но это наша ошибка. Перечислены самые высокопоставленные лица, но это, конечно, подачка, потому что все это время подавляющее большинство мирян, «братства», остаются анонимными.

Я стараюсь налегке упаковать складную кожаную сумку от костюма. Если больше пяти дней, мне нужно сдать багаж. Что занимает больше всего места? Поварские куртки, фартуки и инструменты.

Нет сомнения в подлинном благородстве того человека, который вливает в жизнь честную энергию своего труда, по сравнению с теми, кто составляет пернатую пену моды, которая струится по Бродвею; которые считают, что знаки отличия состоят в богатстве и праздности; и которые, игнорируя семейную историю, рисуют гербы, чтобы прикрыть кожаные фартуки своих дедов.

Что мы ищем в качестве награды? Какие-то звуки, и запахи, и сцены. Маленькая ручонка, скользящая по земляничному двору. Женские фартуки, полные зелени. Чувство, что мы родили Из холодной и тяжелой почвы Благодатные плоды и цветы земли, Большая награда за наш труд.

Толпа, продолжая кричать, расступается перед нами. Мы прокладываем себе путь. Женщины закрывают лица фартуками и, спотыкаясь, уходят прочь. Рев ярости поднимается. Уносят раненого.

Пекари в восторге от фартуков. Я люблю мягкие хлопковые с карманами, как у моей бабушки и мамы. В одном кармане всегда был засунут платок, что было негигиенично, но утешало ребенка, которому нужно было вытереть слезу или вытереть нос.

Рабы-механики С засаленными фартуками, правилами и молотками Поднимут нас к виду.

Обычно я ношу старые бабушкины фартуки или другие, которые я собрал в своих путешествиях. Когда я был маленьким, я сидел и смотрел, как моя бабушка что-то готовит. Она не была итальянкой, но очень хорошо готовила итальянскую еду.

Я думаю, это очень привлекательно, когда люди готовят. Поэтому я не ношу спортивные штаны. Когда ты одеваешься сексуально, чтобы готовить, это как, черт возьми, у меня есть девушка, которая умеет готовить и выглядит вот так? И у меня всегда есть очень милые фартуки.

Традиционное объяснение еврейского успеха, конечно же, состоит в том, что евреи происходят из грамотной, интеллектуальной культуры. Они известны как «люди книги». В этом наверняка что-то есть. Но не только дети раввинов ходили в юридические школы. Это были дети швейников. И их решающим преимуществом в восхождении по профессиональной лестнице была не интеллектуальная строгость, которую вы получаете при изучении Талмуда. Это был практический ум и сообразительность, которые вы получаете, наблюдая, как ваш отец продает фартуки на Хестер-стрит.

У людей возникает очень романтическое видение модельера, который за одну ночь делает 25 эскизов, а утром бросает их на стол, а там много женщин в белых фартуках с булавками на лацкане, и они начинают хватать эскизы и ... Это не так.

Я мужчина. Мужчины готовят на улице. То, что гриль на свежем воздухе — мужское занятие, уже давно не подлежит сомнению. Если бы это не было понято, вы бы никогда не заставили взрослых мужчин надеть эти фартуки с изображениями танцующих сосисков спереди и надписями вроде «Приходи и возьми!»

Мне нравится собирать фартуки из разных мест, куда я хожу. Впервые я начал, когда был в Италии, потому что подумал, что это будет действительно уместно. Я получил сшитый вручную итальянский фартук от одной сицилийской женщины, которая написала на нем мое имя, и на нем было написано: «Сицилия, Италия». Так что теперь я получаю один от везде я иду.