Для меня чипотле — единственный в своем роде перец, потому что это копченый халапеньо, поэтому он огненный и дымный. Хорошо использовать чипотле в сальсе, супах или приправах — это работает очень хорошо. На мой взгляд, они всегда действительно подхватывают все, во что вы их кладете.